辣椒碱
辣椒碱是一种脂溶性化合物,所以它不容易溶于水。但是,可以尝试以下方法来促进辣椒碱在水中的溶解:
1. 使用热水:将辣椒粉或辣椒油加入热水中搅拌,这有助于加速辣椒碱的溶解。
2. 加入酸性物质:辣椒碱和酸性物质(如柠檬汁、醋)可以发生化学反应,从而促进其在水中的溶解。您可以将一些辣椒粉或辣椒油加入水中,然后加入少量的酸性物质进行搅拌。
3. 使用有机溶剂:辣椒碱可以溶于有机溶剂(如乙醇、丙酮等),可以将一些辣椒粉或辣椒油加入有机溶剂中进行搅拌,直到辣椒碱完全溶解
【中文名称】:辣椒碱
【中文别名】:辣椒素;(反式) 8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺。
【英文名称】:capsaicin
【 CAS号码】:404-86-4
【分 子 量】:C18H27NO3
【分 子 量】:305.41
【质量标准】:FCC4
【学 名】:Capsicum annuum L.,茄科、辣椒属
【提取来源】:茄科辣椒属植物辣椒Capsicum annuum Linn,以果实、根和茎枝入药。6~7 月果红时采收,晒干
【规 格】:98%(本品)可定制
【检测方法】:UV
【性 状】:白色结晶性粉末
【化学成分】:含有辣椒色素类物质和辣味类物质构成。其代表物为辣椒红素、辣椒黄素、 玉米黄质、堇菜黄素、辣椒红素二乙酸酯、辣椒红素软脂酸酯等;辣味物质中包括辣椒素、辣椒醇、二氢辣素、降二氢辣素等。含辣味成分,主要为辣椒碱、二氢辣椒碱;另含挥发油、蛋白质、钙、磷,丰富的维生素C、胡萝卜素及辣椒红素
【主要功能】:应广告法要求,具体请参考百度百科或者中国药典等其他权威性文献。
【存储条件】:本品应密封遮光,避高温,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【最小订量】:100g
【包装方式】:大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,一般按公司内部标签统一模板。
【运输方式】:快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用。
【有 效 期】:24个月
